Pārslaukšanas slēptās izmaksas: kāpēc ir svarīga katra sekunde pēc piena plūsmas apstāšanās?
Pārslaukšanas slēptās izmaksas
Mūsdienu straujajā piena lopkopības pasaulē efektivitāte bieži ir svarīgāka par precizitāti. Tomēr runājot par slaukšanas procesu, tās pāris liekās sekundes vai pat minūtes, ko aparāts paliek pie tesmeņa pēc piena plūsmas beigām, var radīt nopietnas sekas tesmeņa veselībai, piena kvalitātei un galu galā – arī jūsu peļņai.
Zinātniski apsvērumi
Pētījumi nepārprotami rāda: pārslaukšana (sausā slaukšana) nav tikai neefektīva vien – tā ir kaitīga. Žurnālā Journal of Dairy Science publicētie dati norāda, ka govis, kurām aparāts tiek atstāts tikai 3 minūtes ilgāk nekā vajadzētu, piedzīvo:
- par 35% augstāku somatisko šūnu skaitu
- būtiski lielāku mastīta iespējamību
Kāpēc? Kad piena plūsma samazinās zem optimālā līmeņa, vakuuma spēks uz pupu galiem strauji pieaug. Aptuveni 90 sekunžu laikā vakuums tuvojas sistēmas līmenim (42–50 kPa atkarībā no sistēmas uzstādījumiem un konfigurācijas). Tas izraisa tesmeņa audu bojājumus – asiņu sastrēgumus, kas aktīvi bojā pupu kanālu. Bez tam, nepatīkamas sajūtas, ko izraisa šī situācija – arī stresu.
Sekas, kā ķēdes reakcija
Pārslaukšana (sausā slaukšana) ierosina virkni problēmu:
- Audu trauma un iekaisums
Ilgstoša vakuuma ietekme uz pupu, izraisa mikroasiņošanu un tesmeņa oderes epitēlija bojājumus. Pat bez baktēriju iesaistes, šī situācija paaugstina SŠS un pasliktina piena kvalitāti. - Aizsargmehānismu pavājināšanās
Pietūkums pupu ādā un audos noved pie skābekļa trūkuma, kas aizkavē pupu kanāla noslēgšanos, atstājot atvērtu ceļu mastīta ierosinātājiem - baktērijām. - Ķekara noņemšana
Aparāta manuāla atvienošana vakuuma plūsmas laikā, kas bieži novērojama bieži steigas dēļ – rada papildu traumu tesmenim. Vēl sliktāk, aparāta nepareiza noņemšana var izraisīt “trieciena infekciju”, kad baktērijas kopā ar piena pilieniem tiek ietriektas atpakaļ atvērtajā pupu kanālā.
Un ne tikai govis
Pārslaukšanas sekas sniedzas daudz tālāk par atsevišķu dzīvnieku veselību:
- Nekonsekventa rutīna – manuāla aparāta noņemšana rada atšķirības darbinieku rīcībā un darba paņēmienos. Tas izjauc slaukšanas protokolu izpildes vienādību, kas ir ļoti svarīgi dzīvnieku veselībai un laba izslaukuma saglabāšanai.
- Pieaugošas veterinārās izmaksas – mastīta ārstēšana, piena realizācijas ierobežojumi, slimo dzīvnieku aprūpe un ārstēšana ievērojami palielina izmaksas.
- Hroniski pupu bojājumi – atkārtota pārslaukšana un ar to saistītais stress izraisa pupu galu hiperkeratozi un samazina pupu ādas elastību, kā arī neatgriezeniski novājina tesmeņa aizsargspējas. Bieži tas nozīmē hronisku mastītu, zemāku izslaukumu un priekšlaicīgu govs izbrāķēšanu.
Slaukšanas zāles neefektivitāte – paradoksāli, bet “cenšanās izslaukt pēdējo pili” palēnina kopējo slaukšanas procesu un samazina govju produktivitāti.