Nesteigties, lai strādātu ātrāk: uzlabojiet slaukšanas zāles caurlaidību ar pareizu stimulāciju.
Pareiza govju sagatavošana slaukšanai un precizitāte rutīnas ievērošanā nodrošinās efektīvāku slaukšanas procesu.
Autors: Šons Hārdtke (Florida, ASV)Slaukšanas procesu vadība| Piena kvalitātes, dzīvnieku labturības un slaukšanas zāles veiktspējas uzlabošana | Konsultācijas saimniecībām
Efektivitātei ir nozīme visur. Slaukšanas zāles caurlaidība, darbaspēka efektīva izmantošana un govju plūsma ir pastāvīgi apspriežami jautājumi piena fermās neatkarīgi no to lieluma. Tomēr, cenšoties izslaukt ātrāk, mēs dažkārt upurējam tieši to, kas šo ātrumu nodrošina. Ja patiešām vēlamies paātrināt darbu slaukšanas zālē, mums vispirms ir jāsamazina temps.
Pamats: tesmeņa stimulācija
Pirms vispār sākam runāt par tesmeņa sagatavošanu–aparāta uzlikšanu (laiku no sākotnējās stimulācijas līdz slaukšanas aparāta uzlikšanai), mums jāsāk ar pašu stimulāciju.
Govīm slaukšana norit visātrāk un vispilnīgāk tad, ja tesmenis un pupi saņem pietiekamu reālu taktīlu stimulāciju. Šādu stimulāciju var nodrošināt ar:
· pirmo piena strūklu noslaukšanu;
· mehānisku tīrīšanas birsti;
· stimulāciju, ko nodrošina slaukšanas aparāta speciāla funkcija;
· manuālu tesmeņa un pupu sagatavošanu izmantojot dvieli;
· vai pārdomātu vairāku šo paņēmienu kombināciju.
Svarīgs ir mērķtiecīgs taktīls kontakts. Tesmenis nav vienkārši maiss ar krānu, kuru atliek tikai atvērt. Te darbojas hormonu regulēta sistēma. Oksitocīna izdalīšanos izraisa tesmeņa ādas stimulācija, un tieši šī hormonālā reakciju ķēde nodrošina piena atdeves jeb piena izdalīšanās procesa sākšanos. Jūs taču neiedarbinātu traktoru pie –20 °C un uzreiz neķertos pie darba. Vispirms ļautu motoram iesilt un tikai tad ieslēgtu jūgvārpstu un sāktu iekraušanu un maisīšanu. Taču dažās slaukšanas zālēs no govīm sagaidām, ka tās no pilnīgas miera stadijas uzreiz sasniegtu maksimālo sniegumu, pienācīgi nesagatavojoties jeb “neiesildoties”.
90–120 sekundes
Kad govs ir pienācīgi stimulēta, ļoti svarīgs kļūst laiks. Daudzu gadu pētījumi un praktiskā pieredze liecina, ka optimālais laiks no pirmā pieskāriena tesmenim līdz slaukšanas aparāta uzlikšanai ir 90–120 sekundes.
Šis laiks ļauj oksitocīnam izplatīties organismā, liekot tesmeņa alveolām sarauties un iespiest pienu tesmeņa cisternā. Ja slaukšanas aparātu pieslēdz šajā laika intervālā, piena plūsma sākas ātrāk, vidējais izslaukšanas ātrums ir lielāks, aparātu var noņemt ātrāk, tesmenis tiek izslaukts pilnīgāk un samazinās pārslaukšanas risks.
Tā nav tikai teorija — to apstiprina gan govs fizioloģija, gan speciālistu daudzu gadu praktiskā pieredze.
Praktiska pieredze no slaukšanas zāles
Kādā lielā piena fermā, ar kuru man bija iespēja cieši sadarboties, mēs novērojām ļoti vienkāršu lietu. Ja darbinieki katrai govij mehāniski tīrīja un stimulēja pupus vismaz 8–10 sekundes, pat tad, ja visa sagatavošanas procedūra kopumā aizņēma ilgāku laiku, šīs govju grupas slaukšanu varēja pabeigt aptuveni 30 sekundes ātrāk nekā tajās grupās, kur stimulācija bija īsāka.
30 sekundes var šķist maz, taču slaukšanas zālē, kas darbojas ar 5,5 aprites cikliem stundā, tas nozīmēja aptuveni 20–30 minūtes ietaupīta laika 7,5 stundu ilgā slaukšanas maiņā.
Lai saīsinātu slaukšanas laiku nebija vajadzīgs jauns aprīkojums. Nebija vajadzīgs papildu darbaspēks. Nebija jāstrādā steigā. Bija nepieciešama tikai pareiza stimulācija.
Šī novērojuma pieredzi un pieeju esmu ieviesis Ziemeļamerikas, Dienvidamerikas, Eiropas un Tuvo Austrumu slaucamo govju fermās. Lai gan katras slaukšanas zāles izkārtojums un darbaspēka organizācija atšķiras, rezultāti ir bijuši pārsteidzoši līdzīgi.
Kad komanda nodrošina pietiekamu stimulāciju un konsekventi ievēro pareizu laiku no sagatavošanas sākuma līdz slaukšanas aparāta uzlikšanai, samazinās slaukšanas laiks, palielinās slaukšanas zāles caurlaidība un govis ātrāk atstāj slaukšanas zāli.
Govs fizioloģija nav atkarīga no darbinieku valodas, kultūras vai slaukšanas zāles veida.
Laiks, ko ieguldām govju sagatavošanā slaukšanas sākumā, patiesībā ietaupa laiku darba beigās.
Govs pieredze
Apvienojot vismaz 8 sekunžu ilgu manuālu stimulāciju ar konsekventi ievērotu 90–120 sekunžu intervālu no stimulācijas sākuma līdz slaukšanas aparāta uzlikšanai, mēs būtiski uzlabojam govs pieredzi par slaukšanas procesu.
Govīm piena atdeve norit vienmērīgāk, samazinās bimodālas piena plūsmas gadījumi, retāk novēro slaukšanas stobriņu noslīdēšanu, mazinās nepatīkamais spiediens un asins sastrēgums pupu galos, bet ilgtermiņā mazinās hiperkeratozes risks.
Govis ir mierīgākas, ja slaukšanas process ir paredzams un ierasts, bet piena plūsma atbilst tam, ko no govs sagaida slaukšanas iekārta.
Pareizi stimulēta govs, kurai slaukšanas aparāts uzlikts īstajā laikā, tiek izslaukta efektīvi, jo viņas organisms ir tam sagatavots. Tas nozīmē mazāk vakuuma slodzes tesmenim un pupiem, mazāk stresa govij un mazāk laika, ko govs pavada, gaidot, kad sāksies pietiekama piena plūsma.
Govs komforts nav tikai laba guļvieta un ventilācija — tas ietver arī to, kā govs tiek izslaukta.
Lēnāk, lai strādātu ātrāk
Šī ir tā daļa, kas sākumā var šķist pretrunīga. Dažas apzināti veltītas papildu sekundes govs sagatavošanai slaukšanas sākumā ļauj vēlāk ievērojami ietaupīt laiku.
Patiesa efektivitāte nozīmē respektēt govs fizioloģiju. Nesteidzieties ar stimulāciju — veiciet to pareizi un pietiekami rūpīgi. Pēc tam ievērojiet 90–120 sekunžu intervālu no stimulācijas sākuma līdz slaukšanas aparāta uzlikšanai.
Ja šo principu konsekventi ievēro nedēļu vai divas, rezultāti kļūst pamanāmi: piens sāk plūst ātrāk, slaukšanas aparātus var noņemt ātrāk un govis ātrāk atgriežas savās grupās. Slaukšanas zāle kļūst efektīvāka nevis tāpēc, ka darbinieki steidzas, bet gan tāpēc, ka govis tiek pareizi sagatavotas slaukšanai.
Šīs dažas papildu stimulācijas sekundes slaukšanas sākumā un precīza sagatavošanas laika ievērošana rada uzkrājošu efektu. Ja dienā tiek izslaukti simtiem vai pat tūkstošiem govju, ieguvums kļūst ievērojams un ilgtermiņā noturīgs.
Dažkārt īsākais ceļš uz lielāku efektivitāti ir pamatprincipu ievērošana. Slaukšanas zālē viss sākas ar pareizu un pietiekami ilgu tesmeņa stimulāciju.